فوائد عسل السمر
بشكلٍ عام؛ يحتوي العسل على المركبات المضادّة للأكسدة، والتي تحمي الجسم من الالتهاب، وقد يُسبِّبُ ارتفاع مستويات الالتهاب العديد من المشاكل الصحيَّة؛ كأمراض القلب، والسرطان، وأمراض المناعة الذاتيَّة، ولذلك فإنّ تقليل مستويات الالتهاب في الجسم قد يكون مفيداً في التقليل من خطر الإصابة بهذه الأمراض،
١- من الجدير بالذكر أنَّ العسل الطبيعي يحتوي على الفيتامينات والمعادن الآتية
2-الفيتامينات: فيتامين ب3، وفيتامين ب2، وفيتامين ب5. المعادن: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والفسفور، والزنك.
أضرار عسل السمر
درجة أمان عسل السمر لا تتوفر معلومات حول درجة أمان عسل السمر، ولكن بشكلٍ عامّ فإنّ درجة أمان العسل للفئات المختلفة: لمعظم البالغين: إنَّ تناول العسل غالباً آمنٌ لمعظم البالغين عند تناوله عن طريق الفم. للحامل والمرضع: إنَّ تناول العسل بالكميات الموجودة في الطعام أثناء الحمل والرضاعة غالباً آمنٌ، وتجدر الإشارة إلى عدم وجود معلوماتٍ كافيةٍ حول درجة أمان استهلاك العسل بكمياتٍ كبيرةٍ خلال فترتي الحمل والرضاعة، لذلك يُنصح بتجنبه أثناء هاتين المرحلتين. للأطفال: إنَّ تناول العسل من قِبَل الأطفال الأكبر من سنة غالباً آمنٌ، ويحتمل عدم أمان تناوله من قِبَل الأطفال، والرّضع الأقلّ من 12 شهراً، وذلك لاحتمالية تسبّبه بالتسمّم الممباري (بالإنجليزية: Botulism poisoning) الذي يُصيب الأطفال في عمرٍ مبكرٍ وليس البالغين.
اضرار استخدام عسل السمر
لا تتوفر معلومات حول محاذير معينةٍ لعسل السمر، ولكن سنذكر فيما يأتي بعض المحاذير المرتبطة بتناول العسل بأنواعه المختلفة:
مرضى السكري:
إنّ استخدام العسل بكمياتٍ كبيرةٍ قد يزيد من مستويات سكر الدم لدى الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني، كما أنَّ التطبيق الموضعي للعسل على فتحات الجسم المُستخدمة لغسيل الكلى قد يزيد من خطر الإصابة بالعدوى لدى مرضى السكري. المصابون بحساسية اللّقاح: يجب تجنُّب تناول العسل في حال الإصابة بحساسية حبوب اللقاح، إذ يُصنع العسل من حبوب اللقاح، لذلك قد يُسبّب تناوله حدوث ردود فعلٍ تحسسيةٍ، وقد تتشابه أعراض حساسية العسل بأعراض حساسية حبوب اللقاح؛ ومن هذه الأعراض:
سيلان الأنف. العطاس.
زيادة إفراز الدّموع في العينين. الانتفاخ. حكّة في الحلق. طفحٌ جلدي. قشعريرة. ظهور نتوءاتٍ على الجلد. وتجدر الإشارة إلى أنَّ هذه الأعراض تختلف اعتماداً على شدّة الحساسيّة؛ إذ إنَّ تناول العسل، أو ملامسته لسطح البشرة قد يُحفِّزُ من ردود الفعل التحسسية.
التداخلات الدوائية مع عسل السمر
لا تتوفر معلومات حول التداخلات الدوائية مع عسل السمر بشكلٍ خاصّ، وقد يتداخل تناول العسل بشكلٍ عامّ مع بعض الأدوية مثل:
 |
| عسل السمر |